Овощерезка VC-660
Овощерезка VC-660 предназначена для измельчения зелени и быстрой нарезки различных овощей (свежих и отварных) на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, кулинарий, индустрии HoReCa и пр. Выполнена из нержавеющей стали. Принцип работы основан на имитации ручной нарезки. В комплект поставки входят 2 ножа: прямой и волновой, что позволяет выполнять, в том числе, фигурную нарезку картофеля, моркови и других продуктов. Модель адаптирована для нарезки овощей размерами 1-20 мм.
Материал изготовления – высококачественная нержавеющая сталь. Эргономичная форма с гладкими поверхностями максимально упрощает гигиену.
Среди главных преимуществ использования овощерезки:
- повышение производительности труда персонал;
- качественная, эстетичная нарезка, отвечающая корпоративным стандартам заведения;
- улучшение производственной безопасности, снижение травматизма – для подачи продукта на движущуюся ленту оператору достаточно уложить его в специальный желоб. При этом режущий узел с ножом находится на безопасном расстоянии по другую сторону ленты.
Технические параметры Овощерезка VC-660
| Характеристики | VC-660 |
| Напряжение (В) | 220 |
| Мощность (Вт) | 1500 |
| Расчетная производительность (кг/час) | 100-300 |
| Ширина транспортерной ленты (мм) | 200 |
| Толщина нарезки (мм) | 1-20 |
| Вес нетто (кг) | 70 |
| Габаритные размеры (мм) | 700х430х800 |
Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.
