Назад в каталог
Печь-коптильня Сиком КР-1.30 электрическая представляет собой разновидность профессионального оборудования, применяемого для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов и имеет:

1.одну глухую дверь
2. две полки-решётки 325х415мм
3. съёмный поддон-жиросборник
4. съёмный лоток для щепы
5. электромеханическую панель управления: сигнальные индикаторы нагрева, терморегулятор, таймер включения ТЭНа для нагрева щепы и таймер для установки времени горячего копчения.
Блюда, приготовленные в печи-коптильне, имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах и приобретают специфический цвет копченостей. Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранить продукты горячего копчения в течение пяти суток (при температуре +5/+7С). Печь может быть использована в качестве жарочного шкафа, в этом случае можно использовать стандартные гастроемкости 2GN2/3 (в комплект не входят). Поверхность, на которую устанавливается печь, должна быть термостойкой и выдерживать температуру мин.+150С. Эта коптильня КР-1.30, не просто качественно выполнена и функциональна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.

Особенности:

  • Рабочая глубина камеры: 440 мм
  • Объем: 30 л
  • Три ТЭНа
  • Угол открытия дверцы: 90° 
  • Выполнена из нержавеющей стали
  • Реле времени
  • Термостат
  • Встроенный дымогенератор
  • Лоток для щепы
  • Поддон
Размер и вес:
1. Вес без упаковки 22 кг
2. Высота, 340 мм
3. Глубина, 500 мм
4. Ширина, 560 мм
Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Купить Печь коптильня Сиком КР-1.30 вы можете в компании Формит, оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании .
Вам может понравиться