Тестораскатка-лапшерезка электрическая HMT-22 (220 мм)

Тестораскатка-лапшерезка электрическая HMT-22 (220 мм) является еще одним представителем серии профессиональных тестораскаточных машин – лапшерезок HMT, представленных заводом Hualian. Серия разработана для предприятий общественного питания и торговли и пользуется спросом благодаря своей многофункциональности, надежности и простоте эксплуатации. Компактные габариты позволяют установить тестораскатку-лапшерезку даже на небольшой профессиональной кухне.

Машина позволяет автоматизировать работу с тестом при изготовлении домашней лапши и аналогичных макаронных изделий, а также клецек, пельменей, пирожков, равиоли, чебуреков, хинкали и т.п.

Машина выполняет две функции: 

1. раскатка крутого теста (дрожжевого, пресного, слоеного), толщина раскатки регулируется величиной зазора между раскаточными валами (1-20 мм), шкала регулировки расположено на аппарате;
2. нарезка теста на полоски размерами 3 и 9 мм регулируется одной станцией нарезки, которая легко снимается для обслуживания. 

Также дополнительно можно приобрести станции нарезки с размерами 2/6 мм, 3/9 мм, 1.8 мм и 2.5 мм. 

Максимальная ширина раскатки для данной модели составляет 220 мм. В серии имеются модели с раскаткой180 мм и 200 мм. 

Раскаточные валы и все соприкасающиеся с продуктами элементы выполнены из нержавеющей стали, которые соответствуют санитарным требованиям, предъявляемым к пищевому оборудованию. 

Производительность – 22 кг/час. Предусмотрена защита персонала от производственного травматизма. Лапшерезка проста в управлении и обслуживании, легко моется и подвергается санитарной обработке. 

Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.

.