Назад в каталог

Набор ножей TRAMONTINA Century 24099/037 - 3шт. Набор ножей Tramontina Century включает три профессиональные клинка, которые справляются с самыми сложными кулинарными задачами. В набор входят: TRAMONTINA CENTURY НОЖ КУХОННЫЙ 8" 24011/008, TRAMONTINA CENTURY НОЖ КУХОННЫЙ 6" 24010/006 и TRAMONTINA CENTURY НОЖ ОВОЩНОЙ 3" 24000/003 Для их изготовления использовалась первоклассная нержавеющая сталь DIN 1.4110. Материал обладает особым химическим составом, поэтому не ржавеет и долгое время остается острым.

Из большого обилия ножей TRAMONTINA мы предлагаем только профессиональные модели из серий Professional Master и премиальной Century Pro. Master очень хорошо себя зарекомендовали по соотношению цена/качество, они подразумевают интенсивную ежедневную нагрузку профессионального применения, поэтому имеют большой запас прочности. Изумительная заводская заточка, в дуэте с мусатом той же серии прослужит долгие годы. Качество стали конкурентно с такими именитыми марками как Victorinox, Icel, Mora, Samura, Giesser, Arcos, F.Dick.

Процесс производства ножей Professional Master состоит из 37 этапов:

-Заготовка из нержавеющей стали DIN1.4110
-Ковка в штампе и формирование шейки ножа
-Закаливание в специальной печи (примерно + 1.060ºC)
-Охлаждение системой вентиляции до +350ºC
-Промораживание (-80ºC) на 30 минут
-Нагревание газом (+250ºC) (получена твердость 56-58 единиц по шкале Роквелла)
-Формирование клинка (конусное)
-Поликарбонат в горячем виде наливается на ручку, что гарантирует отсутствие зазоров между ручкой и клинком
-Отделка рукоятки и шейки ножа
-Финальная заточка лезвия
-Лазерная штамповка товарного знака TRAMONTINA
-кованые рукоятки

Комплектация:
Нож - 3 шт., упаковка блистер.

Гарантийный срок начинается с даты первоначальной розничной покупки. Настоящая гарантия действительна исключительно на территории Европейского союза, Швейцарии, Норвегии, Австралии, Новой Зеландии, России.

На нашем официальном сайте 4meat.ru представлен весь ассортимент профессиональных ножей для обвалки, разделки, жиловки и нарезки мяса TRAMONTINA. Ножи для убоя скота, снятия шкуры, филейные, жиловочные, гастрономические, универсальные, охотничие. Также большой выбор поварских, кухонных, разделочных, филейных, ножей для мяса, птицы и рыбы известного бразильского бренда TRAMONTINA / Трамонтина в наличии и под заказ.

Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.

Тип: нож поварской
Вес, кг: 0,9
Длина лезвия, мм: 80-150-200
Толщина лезвия, мм: 2,5
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым
Купить Набор ножей TRAMONTINA Century 24099/037 3шт. вы можете в компании Формит, оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании .
Вам может понравиться