Жиловочный нож Я2-ФИН-15 – удобный инструмент для разделки мясных туш крупного рогатого скота, свиней и др. мясного сырья. Процесс жиловки достаточно трудоемок, для него просто необходим определенный инвентарь. В свое время специально для этого процесса мы наладили выпуск данной модели ножа.
Я2-ФИН-15 прекрасно справляется с жиловкой, поэтому он есть практически на любом современном мясоперерабатывающем предприятии России и СНГ. Также этот нож успешно применяется на рынках, на предприятиях общественного питания, в мясных отделах универсамов.
Характеристики модели:
- клинок выполнен из нержавеющей стали:
- лезвие очень твердое, поэтому долго держит заточку и спокойно режет не только жилы;
- тип нержавеющей стали подобран так, что клинок имеет необходимую гибкость и стойкость к процессам коррозии и к механическому износу;
- ручка изделия сделана из древесины (береза), форма - максимально удобная для женской и мужской рук. На поверхности нанесена наша фирменная маркировка.
Нож будет полезен не только в мясном цехе, но и в домашних условиях.
Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.