Мясорубка М-300М Торгмаш - надежная и производительная модель от известного производителя из Перми. Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.Привод из зеркальной нержавеющей стали. Модель оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, насадка-мясорубка - из алюминия. Машина упаковывается в деревянный ящик.
В состав изделия входит:
- приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
- насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
- комплект ножей "полный унгер".
Дополнительные характеристики:
- Наружный диаметр ножевых решеток: 82 мм
- Количество отверстий в решетках:
- 5 мм: 90
- 9 мм: 30
- Габариты в упаковке: 970х610х647 мм
- Объём упаковки: 0,38 м3
Комплектация:
- Загрузочный лоток
- Толкатель
- Съемник
- Приводной механизм
- Мясорубка
- Набор ножей и решеток: полный унгер
Опции (заказываются отдельно):
- Решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет)
- Решетка с отверстиями 12 мм (шпик)
- Купатница
- Корпус из нержавеющей стали
Производительность техническая, кг/час, не менее | 300 |
Производительность при повторном измельчении фарша, кг/час, не менее | 100 |
Частота вращения шнека, об/мин | 240 |
Наружный диаметр ножевых решеток, мм | 82 |
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм | 5; 9 |
Питающая электросеть: | |
– род тока | трехфазный переменный |
– номинальное напряжение, В | 380 |
– номинальное значение частоты тока, Гц | 50 |
Номинальная мощность электродвигателя, кВт | 1,5 |
Габаритные размеры, мм, не более | |
– длина | 676 |
– ширина | 310 |
– высота | 445 |
Масса, кг, не более | 45 |
Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.