Мясорубка МИМ-150-01 — это надежное и мощное оборудование, разработанное для эффективного измельчения мяса и рыбы на фарш, а также для повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас в предприятиях общественного питания. С производительностью до 150 кг в час и мощностью 1,18 кВт, данная модель идеально подходит для профессионального использования.
Технические характеристики:
- Питание: 220 В
- Мощность: 1,18 кВт
- Производительность: 150 кг/ч (при повторном измельчении — 50 кг/ч)
- Система ножей/решеток: Унгер
- Реверс: Да
- Габаритные размеры: 535х415х490 мм
- Емкость чаши: 6 л
- Диаметр загрузочного отверстия: 52 мм
Особенности:
- Полный унгер в режущем узле обеспечивает высокое качество продукта.
- Червячный редуктор гарантирует надежную и стабильную работу оборудования.
- Режим реверса позволяет быстро освободить шнек от жил без необходимости разборки режущего узла, что значительно упрощает процесс эксплуатации.
- Вентилируемый однофазный двигатель позволяет мясорубке работать непрерывно в течение нескольких часов.
Эта мясорубка не только повышает эффективность работы на кухне, но и обеспечивает прекрасные результаты. Производительность аппарата напрямую зависит от качества заточки ножей, скорости подачи нарезанного мяса и сортности мяса, что позволяет получить фарш необходимой консистенции. С МИМ-150-01 вы сможете существенно ускорить процесс подготовки продуктов и повысить качество блюд на вашем предприятии.
Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.
