Кухонный нож Tuotown Chef's 13 см, 905011 — Мини-шеф серии Hai, в форм-факторе уменьшенной версии классического шеф ножа из кованой стали с рукоятью из ценного дерева. Этот нож нарезает рыбу и мясо, овощи и фрукты тончайшими полупрозрачными дольками, легко крошит зелень и специи. Он применяется в комплекте с другими ножами, дополняя их, без него не обходится ни одно приготовление блюда. А так же малый Шеф может являться единственным ножом, заменяя все остальные. Насколько это удобно и практично каждый решает сам. Но то, что этот нож востребован и используется часто, не вызывает ни каких сомнений. По-быстрому «покрошить» салат и нарезать бутербродов большинство выберут нож с лезвием 12-16 см.
Основные характеристики:
- Наименование производителя: TuoTown, основано в 1992 году, заниает лидирующие позиции по объёму реализации ножевой продукции в странах СНГ.
- Тип заточки: Двусторонняя;
- Материал лезвия: Высокоуглеродистая нержавеющая сталь. Стойкость к коррозии, отличная режущая кромка и простота в уходе.
- метод создания лезвия — ковка в штампах + закаливание
- Твёрдость HRC: 58-60;
- Материал рукояти: Венге (древесина тропического дерева);
- Длина ножа (мм): 245;
- Длина клинка (мм): 130;
- Длина рукояти (мм): 110;
- Толщина обуха (мм): 1.9;
- Толщина рукояти (мм): 25;
- Вес (гр): 165;
ВАЖНО: Для поддержания остроты рекомендуем использовать мусат. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине - мойте вручную и сразу вытирайте насухо.
На нашем официальном сайте 4meat.ru представлен весь ассортимент профессиональных ножей для обвалки, разделки, жиловки и нарезки мяса TuoTown. Ножи для убоя скота, снятия шкуры, филейные, жиловочные, гастрономические, универсальные, охотничие. Также большой выбор поварских, кухонных, разделочных, филейных, ножей для мяса, птицы и рыбы бренда TuoTown / Тутаун в наличии и под заказ.
Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.


