Волчок JR-D120

Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-D120 – представитель серии промышленных мясорубок с высокими показателями производительности. Машина оснащена простой и понятной механической панелью управления. Машина идеально подходит для измельчения замороженного мяса различных видов (мясо птицы, свинина, говядина, индейка и т.д.) с целью получения однородной структуры фарша. Предусмотренная в конструкции системы быстрозажимных креплений позволит быстро демонтировать режущий узел для последующей чистки, что снизит затраты времени на обслуживание машины. 

Особенности оборудования:

• Решётка машины дополнительно оснащена защитным кожухом из нержавейющей стали с откидным механизмом.
• Возможность комплектации решетками с диаметром отверстий от 4 до 26 мм. Стандартная комплектация включает в себя решётки с диаметром отверстий 5, 10 и 12 мм;
• Система быстрого извлечения шнека, лёгкость демонтажа узла измельчения для последующей мойки;
• Корпус машины, как и все контактирующие с продуктом детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки SUS 304.
• В базовой комплектации оборудование предназначено для работы с сырьем температурой от 0 градусов до -4 градусов. Для работы с сырьем другой температуры потребуется заказать шнек другой конфигурации.
• Надёжная механическая панель управления с интуитивно понятным интерфейсом.

Ножевой комплект JR-D120 состоит из шнека, хвостовика, втулки крестовины, втулки решетки, крестовины, приемной решетки, четырех зубчатого ножа, решетки, упорного кольца и гайки.

Технические параметры Волчек (мясорубка) для замороженного мяса JR-D120

Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.