Куттер QS-805

Куттер QS-805 – это универсальное устройство от производителя Hualian, предназначенное для использования в профессиональных кухнях и небольших перерабатывающих мастерских. Он эффективно готовит фарши, начинки, пюре, кремы, соусы, суфле и многое другое. Благодаря острым серповидным ножам, работающим на высокой скорости, этот куттер прекрасно справляется с измельчением твердых ингредиентов, таких как сухари, орехи, шоколад и вафли. Кроме того, устройство может использоваться для вымешивания теста.

Хотя принцип работы куттера напоминает работу мясорубки, его основное преимущество заключается в более тонкой переработке продуктов. Во время измельчения происходит также их взбивание, что особенно важно для приготовления паштетов, пюре, суфле и прочих блюд, требующих деликатного измельчения и однородной консистенции.

К основным характеристикам работы куттера относятся:

- высокая скорость переработки;
- равномерное измельчение, обеспечивающее однородность массы.

Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из качественной нержавеющей стали, что упрощает санитарную обработку. Модель отвечает всем необходимым санитарным нормам, установленным для пищевой промышленности.

Рабочая емкость куттера имеет крышку с прозрачным стеклом, позволяющим следить за процессом измельчения. Объем этой модели составляет 5 литров, что делает ее самой компактной в серии QS. Также доступны модели с большей вместимостью.

Управление устройством простое и надежное, механическое, что позволяет легко разбираться в нем даже без предварительной подготовки.

Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.