Куттер QS-807 – это новая модель из серии многофункциональных куттеров QS, созданная инженерами Hualian для небольших производств в сфере переработки пищевых продуктов и профессиональных кухонь ресторанов, кафе, кулинарий и предприятий ритейла.
Этот куттер идеально подходит для измельчения, взбивания и смешивания различных видов сырья. С его помощью можно легко готовить мясной и рыбный фарш, начинки для пирогов, паштеты, овощные и фруктовые пюре, супы-пюре, кондитерские кремы, суфле, а также соусы для салатов, гарниров и десертов. Кроме того, он позволяет тонко измельчать твердые продукты, такие как шоколад, орехи и сухари, а также вымешивать тесто.
Куттер оборудован специальными серповидными ножами, работающими на высокой скорости 1400 об./мин, что обеспечивает равномерное измельчение и качественное взбивание ингредиентов.
Рабочая емкость и все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, а объем устройства составляет 8 литров (в линейке доступны также модели с различной вместимостью).
Рабочая платформа оснащена ножками для стабильности конструкции, а управление осуществляется механически. Съемная крышка рабочей емкости имеет прозрачные стеклянные вставки, что позволяет контролировать процесс приготовления.
К числу других преимуществ куттера относятся:
- Компактные размеры;
- Высокий уровень гигиеничности;
- Долговечность в эксплуатации.
Характеристики | |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, Вт | 750 |
Объем чаши, л | 7 |
Габариты, мм | 380х400х540 |
Габариты в упаковке, мм | 450х450х590 |
Вес нетто, кг | 27 |
Вес брутто, кг | 30 |
Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.