Нож сантоку TRAMONTINA Century 24020/007, 18 см лезвие c выемками
Нож сантоку TRAMONTINA Century 24020/007, 18 см лезвие c выемками. В неповторимом японском стиле. Профессиональный нож из премиальной серии Century рассчитан на интенсивную ежедневную нагрузку профессионального применения, поэтому имеют большой запас прочности. Изумительная заводская заточка, в дуэте с мусатом той же серии прослужит долгие годы. Японские ножи сантоку настолько популярны, что все именитые европейские производители включили эту модель в свою линейку продукции, в переводе с японского "сантоку" означает "три достоинства", что полностью соответствует предназначению ножа, он хорош для нарезки, рубки и шинкования. Сантоку не имеют утяжеления у основания ручки и из-за отсутствия изгиба лезвия, не поддаются движению качения, как стандартные шеф ножи, но более точны для тонкой нарезки. Если вы выберите Сантоку, то будете использовать его для 90% всех операций на кухне. В произовдстве ножа используется достаточно твердая и долговечная сталь, которую можно передавать даже потомкам. Гарантия от производственного брака на изделия 5 лет! Качество стали конкурентно с именитыми марками. Сделано в Бразилии.
Технические характеристики:
- высокоуглеродистая сталь 1.4110 KRUPP с повышенным % молибдена и углерода
- метод создания лезвия — ковка в штампах + закаливание
- твердость рабочей части составляет 55/58 HRC (больше только алмаз с 68 ед.)
- одобрен международной организацией NSF, как безопасный продукт
- ручка — из поликарбоната и стекловолокна.
Комплектация:
Нож - 1 шт., Защитный чехол для лезвия - 1 шт.
Гарантийный срок начинается с даты первоначальной розничной покупки. Настоящая гарантия действительна исключительно на территории Европейского союза, Швейцарии, Норвегии, Австралии, Новой Зеландии, России.
На нашем официальном сайте 4meat.ru представлен весь ассортимент профессиональных ножей для обвалки, разделки, жиловки и нарезки мяса TRAMONTINA. Ножи для убоя скота, снятия шкуры, филейные, жиловочные, гастрономические, универсальные, охотничие. Также большой выбор поварских, кухонных, разделочных, филейных, ножей для мяса, птицы и рыбы известного бразильского бренда TRAMONTINA / Трамонтина в наличии и под заказ.
Вы можете купить товар в Новосибирске или заказать с доставкой в регионы на нашем сайте 4meat.ru.
